焼き芋ショック「基腐病」
寒い季節になると無性に食べたくなる“焼き芋”
弊社のストーブで１時間半ほどコロコロさせておけば、熱々の“焼き芋”の出来上がり！
みんなが大好きな“焼き芋”ですが、この冬はいつものようにいかないようで。。。
「基腐病」（もとぐされびょう）という、芋が腐る病気が全国各地で広がっているらしいです。
鹿児島県のサツマイモ農家全体だと、７割もの畑が感染してしまったそうです。
その数なんと東京ドーム1300個分！（6600ヘクタール）
コロナといい自分が知らないだけで、色んなところで大変な思いをされている方々が沢山おられます。
今年のサツマイモは例年より高いですが、“焼き芋”を作ることで農家さんの応援になれればと。。。
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